Tezkim Tarımsal Kimya

Sitrik Asit

Bitkilerin yapısında doğal olarak bulunan sitrik asit, mısırın fermantasyonu sonucu elde edilmektedir. Limon tuzu olarak da bilinen, renksiz, kristal yapılı ve kimyasal formülü “C6H8O7” olan organik bir asittir. Sitrik asit, gıda sektörü, tarım sektörü, ilaç, metal üretimi ve işlenmesi gibi birçok farklı sektörlerde yaygın kullanım alanına sahiptir. Yiyecek ve içecek sektöründe sitrik asit yüksek çözünürlüğü, hoş tadı ve aroma harmanlama özellikleri nedeniyle tercih edilen bir asitlik düzenleyicidir. Ürünlerimizin, Gıda Kimyasalları Kodeksi, Avrupa Farmakopesi Referans Standartları (EP), USP ve EP gıda katkı maddeleri spesifikasyon yönetmeliği gerekliliklerine uygun şekilde üretimi yapılmaktadır.

Tezkim Sitrik Asit Monohidrat

Tezkim Sitrik Asit Monohidrat gıdalarda, içeceklerde, farmasötiklerde ve teknik uygulamalarda en yaygın olarak kullanılan organik asit ve pH kontrol maddesidir. Sitrik Asit, renksiz ve güçlü asidik bir tada sahip kristal toz yapı halindedir. Suda ve etanolde (%96) serbestçe çözünür. Ortam sıcaklıklarında saklandığında kimyasal olarak stabildir.

Sitrik Asit Monohidrat (NCM0)

Analiz	Değer	Birim
Saflık	99.5-100.5	%
Nem İçeriği	8,10-8,70	%
Partikül Boyutu	4000-150	µm

Tezkim Sitrik Asit Anhidrat

Tezkim Sitrik Asit Anhidrat gıdalarda, içeceklerde, farmasötiklerde ve teknik uygulamalarda en yaygın olarak kullanılan organik asit ve pH kontrol maddesidir. Sitrik Asit, renksiz ve güçlü asidik bir tada sahip kristal toz yapı halindedir. Suda ve etanolde (%96) serbestçe çözünür. Ortam sıcaklıklarında saklandığında kimyasal olarak stabildir.

Sitrik Asit Anhidrat (NCA1 ve NCA3)

Analiz	Değer	Birim
Saflık	99.5-100.5	%
Nem İçeriği	0,0-0,2	%
Partikül Boyutu	1180-500 600-150	µm